Kökets huvudsakliga uppgift är att servera frukost till hotellets gäster. Vår kökskapacitet ger oss också stora möjligheter att genomföra olika arrangemang och beställningar somt ex middagar, fester, bröllop. Dessa kan vi anpassa efter kundens egna önskemål.

Köket ansvarar också för planering och beställning av inköp. Dessutom ansvarar köket för regler kring dukning, städning av restaurang och kök.